便利性
作為儲(chǔ)存食品的容器，必須方便消費(fèi)者攜帶和取食，并且要具備長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臈l件。
耐腐蝕性
很大一部分食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營(yíng)養(yǎng)素、有機(jī)酸以及某些化合物，在高溫高壓的殺菌過(guò)程中會(huì)分解，從而加劇對(duì)鐵盒的腐蝕，所以，為了保證食品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存，選用的鐵盒必須有良好的耐腐蝕性。
安全性
作為食品鐵盒容器，因?yàn)橐c食品直接接觸，所以最重要也是最基本的是對(duì)人體無(wú)害，保證食品符合各國(guó)的衛(wèi)生規(guī)定。出口罐頭一般要符合FDA和進(jìn)口國(guó)家的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
密封性
因?yàn)槭称吠ǔ?huì)因?yàn)槲⑸锒瘮∽冑|(zhì)，所以食品鐵盒必須要有可靠的密封性，使食品通過(guò)加熱殺菌以后，可以不再受到外界微生物的二次污染。
適合工業(yè)化生產(chǎn)
鐵盒在生產(chǎn)過(guò)程中，要承受各種機(jī)械的沖壓、卷邊、焊接等工序，而且需求量大，需要批量生產(chǎn)，所以必須要具備工廠機(jī)械化、自動(dòng)化的生產(chǎn)要求，同事效率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的需求。
作為儲(chǔ)存食品的容器，必須方便消費(fèi)者攜帶和取食，并且要具備長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臈l件。
耐腐蝕性
很大一部分食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營(yíng)養(yǎng)素、有機(jī)酸以及某些化合物，在高溫高壓的殺菌過(guò)程中會(huì)分解，從而加劇對(duì)鐵盒的腐蝕，所以，為了保證食品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存，選用的鐵盒必須有良好的耐腐蝕性。
安全性
作為食品鐵盒容器，因?yàn)橐c食品直接接觸，所以最重要也是最基本的是對(duì)人體無(wú)害，保證食品符合各國(guó)的衛(wèi)生規(guī)定。出口罐頭一般要符合FDA和進(jìn)口國(guó)家的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
密封性
因?yàn)槭称吠ǔ?huì)因?yàn)槲⑸锒瘮∽冑|(zhì)，所以食品鐵盒必須要有可靠的密封性，使食品通過(guò)加熱殺菌以后，可以不再受到外界微生物的二次污染。
適合工業(yè)化生產(chǎn)
鐵盒在生產(chǎn)過(guò)程中，要承受各種機(jī)械的沖壓、卷邊、焊接等工序，而且需求量大，需要批量生產(chǎn)，所以必須要具備工廠機(jī)械化、自動(dòng)化的生產(chǎn)要求，同事效率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的需求。
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